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吉林市特色 今日吉林市特色饭店推荐表
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1、吉林特产推出的蛙油:“蛙”又名蛙蛙,学名中国林蛙。产于吉林省东部山地森林。鸡油是一种珍贵的滋补品,可制成糖果、名宴菜肴等食品,出口东南亚。
2、吉林省特产黑木耳:主产于吉林省东部山区。它营养丰富独特,畅销国内外。也可以入药。是棉纺、毛纺工人用来驱散吸入体内的绒毛的保健食品。野生黑木耳日益减少,主要靠人工栽培。
3、吉林特产引进的松茸:又名松茸。生于长白山黑松林下,产量很少。松茸肉质细嫩鲜美,富含蛋白质,是盛宴珍品。市场供不应求,畅销海外。
4、猴头菇,吉林特产,生在长白山的树上。营养价值高,除了食用还可以入药。
5、吉林特产引进的苹果梨:延边地区特产,由当地果农选育杂交而成,因外形酷似苹果而得名。果实色泽鲜艳,红中带黄,果肉大而嫩,质量小,多糖高,易贮藏。在香港市场被称为“吉林甜梨”。
6、其他如薇菜、蛟河烟、酒、红晒烟、炒粉、辣板排骨等。不胜枚举。
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