标签： 桂发祥十八街麻花

　　新华社天津2月24日电(记者郭方达 宋瑞)一家铺子、一种味道、一缕乡愁……一个个老品牌承载着许多老百姓对“老味道”的独特记忆。记者在一线走访发现，今年以来，

记者刘惟真、王井怀老字号，是非遗文化的载体，城市变革的烙印，市井民俗的写真。面对快速变化的消费需求，老字号“转身”不易，有些已经陷入困顿，但更多的老字号“不啃