资讯冷链, 安全隐患, 焦磷酸钠, 菜品, 防腐剂货不对板仍存在 预制菜上年夜饭餐桌须迈过安全关 跻身“土特产”行列 面临食品还原度运输及安全等问题预制菜上年夜饭餐桌须迈过安全关□ 本报记者 赵丽□ 本报见习记者 丁一想象一下,烤鸭、佛跳墙、椒麻鸡、2024年2月7日
资讯农产品, 冷链物流系统, 冷链装备, 防腐剂, 餐饮标准化预制菜悄然兴起,接受还是拒绝 作者:郭进近年来,预制菜悄然兴起,在不知不觉中走进千家万户,甚至是高档餐厅和校园食堂。预制菜给忙于打拼事业的年轻人提供了便利,解决了“烧饭烦、外卖贵”的烦恼2023年9月29日